Die regionalen Gastronomiebetriebe sind so vielfältig wie die Landschaft der Vulkanregion Vogelsberg. Einige haben sich ganz den traditionellen Rezepten wie Beutelches oder Salzekuchen verschrieben, andere interpretieren die Klassiker auf ihre ganz eigene Art neu. Sie alle verbindet die Liebe zum Kochen für ihre Gäste und die Begeisterung für heimische Produkte. Die teilnehmenden Gastronomiebetriebe zeichnen sich durch ihre Geschichten und Besonderheiten aus, welche es hier zu entdecken gibt.
Auf der Suche nach traditioneller Küche, die Erinnerungen weckt und moderne Komponenten einbringt. Rezepte aus alten Kochbüchern oder Omas Überlieferungen haben ihren Weg in die Küche des "tante mathilde" gefunden.
Der Landgasthaus Zur Birke in Schotten-Burkhards lädt nach einem erlebnisreichen Ausflug zum Entspannen ein. Sensationelle Ausblicke, gemütliche Zimmer und regionale Spezialitäten laden zudem zum Verweilen ein.
Entspannungs-Vollbremsung vom Alltag in einer ehemaligen Poststation in Nieder-Moos. Hier lässt sich die frische regionale Küche mit teils selbst angebauten Zutaten in einem der 50 besten Dorfgasthäuser Hessens genießen.
Bei der Zubereitung seiner Gerichte nach typisch vogelsberger Rezepten achtet Küchenchef Rainer Dietz besonders auf die Verwendung von heimischen Produkten. Seine Gäste schätzen den verantwortungsvollen Umgang mit den regionalen Produkten sehr.
Wo lässt sich Lamm und Wild besser genießen, als im Restaurant des Landgasthof Jägerhof in Lauterbach-Maar. Aus saisonalen Produkten werden traditionelle Rezepte kulinarisch verfeinert auf die Teller gezaubert.
Die Gartenanlage des Hotels "Zum Schäferhof" in Alsfeld-Eudorf ist ein echtes Highlight. Bei hausgemachter Limonade oder regionalen Spezialitäten kann man den Tag im Liegestuhl ausklingen lassen.
In der Taufsteinhütte auf dem Hoherodskopf kann man sich mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Eine Übernachtung im Weinfass kombiniert die Nähe zur Natur mit einer komfortabler Unterkunft.
Im Restaurants Jöckel lassen sich hausgemachte Kuchen und regionale Spezialitäten am Nieder-Mooser See genießen. Hier kann man den Tag mit Blick auf den See ausklingen lassen.
Das Sporthotel Grünberg bezieht Produkte aus dem Grünberger Umland. Äpfel von den Streuobstwiesen und Geflügel vom Grünberger Bauernlädchen werden von einem jungen und kreativen Küchenteam in schmackhafte Gerichte verwandelt.
Das Landhotel Waldhaus mit dem charmanten Restaurant "mamsell" liegt umgeben vom idyllischen Waldgebiet Laubachs. Gerichte nach Rezepten aus drei Generationen erwarten die Gäste.
Ob in Jules Lounge, der überdachten Außenterrasse, oder im Biergarten - im Landhotel Gärtner in Mücke lassen sich Köstlichkeiten aus der Region genießen. Hier erwartet die Gäste Entspannung fernab von Stress und Stadtluft.
Im Deutschen Haus in Bermuthshain erwartet Gäste gemütliches Ambiente und eine vielfältige Küche mit traditionellen Vogelsberger Gerichten und internationalen Spezialitäten. Es gibt eine Abendkarte, saisonale Tagesangebote und wöchentlich wechselnde Burger-Spezialitäten.
Das Gasthaus Graulich in Rainrod, seit über 170 Jahren im Familienbesitz, kombiniert Tradition mit modernen Elementen und bietet eine erstklassige Küche mit gutbürgerlichen und zeitgemäßen Gerichten sowie saisonalen Spezialitäten in einem rustikal-eleganten Ambiente am offenen Kamin.
Der Landgasthof Porta in Schlitz bietet eine vielfältige Küche mit regionalen und internationalen Gerichten sowie monatlich wechselnden Aktionskarten. Mit edlen Tropfen, auch aus der Schlitzer Destillerie, und einem beliebten Biergarten, der tagsüber Motorradfahrer, Radfahrer und Wanderer anzieht, können Gäste ihren Tag genussvoll ausklingen lassen.
Im Landhaus Klosterwald in Lich erwartet Gäste Genuss ohne Luxus. Von kreativen Gerichten bis hin zu hausgemachten Kuchen und Torten bietet die Küche eine Vielfalt an Gaumenfreuden für jeden Anlass, unterstützt von einer erlesenen Auswahl an Weinen.
Im Gasthaus Tor zum Vogelsberg in Grebenhain vereinen sich Tradition und Zukunft. Es gibt hier regionale Spezialitäten wie Beulches, Lamm oder Wild in gemütlicher Atmosphäre im Restaurant oder im Biergarten. Vogelsberger Spezialitäten begleitet von frischem Hefeweizen oder Apfelwein aus der Region - alles in Hartmannshain, am höchsten Punkt des Vulkanradweges.
Im Hotel zur Schmiede in Eudorf gibt es authentische Speisen aus der regionalen und kreativen Küche des "Restaurant 1874", das Tradition und Qualität vereint. Ob vegan, vegetarisch oder klassisch, das Restaurant lädt zum vollendeten Genuss ein und bietet eine entspannte Wohlfühlatmosphäre für angenehme Gespräche oder das Ausklingen des Tages in netter Gesellschaft.
Im Schlosshotel Geder verschmelzen in den Restauranträumen "Eleonore", "Gefängnis", "Schloss-Stube" und "Ritter-Stube" pfiffige und trendige Gerichte zu wahren Gaumenfreuden. Die frische regionale Küche mit internationalen Einflüssen bietet eine ausgefeilte Speisekarte für Fleisch- und Fischliebhaber sowie vegetarische und vegane Gäste.
Ihre Suche ergab 18 Treffer
Fuldaer Straße 5, 36355 Grebenhain, Deutschland
Die gastronomischen Betriebe sind unter Radfahrer bereits bekannt für eine gute Küche, den freundlichen Service und die kurzen Wartezeiten. Ob im Restaurant, in der Poststube oder am Kachelofen in der Wirtschaft, bei der Familie Däsch finden man immer einen gemütlichen Ort zum Verweilen. In de...
Hintergasse 8, 36318 Schwalmtal, Deutschland
Das Gasthaus Graulich ist für seine gute Küche bekannt und gehört zu den Betrieben von "der Vulkan kocht". Frische und Qualität zeichnen Ihre Küche aus, neben gutbürgerlichen auch modernen Gerichten auf der Standardkarte gibt es aktuelle Saison Angebote wie Lamm- oder Wildwochen sowie Spargel,...
Lauterbacher Str. 6, 36355 Grebenhain, Deutschland
Seit 125 Jahren wird das Wirtshaus mit Biergarten am höchsten Punkt des Vulkan- und Südbahnradweges von der Familie Volk geführt. Das Gasthaus Tor zum Vogelsberg in Grebenhain-Hartmannshain ist ein gemütlicher Treffpunkt in der Region Vogelsberg. Hier können Gäste traditionelle deutsche Gerich...
Vegan, Vegetarisch, Deutsch
Ziegenhainer Straße 30, 36304 Alsfeld, Deutschland
Was einst als Gaststättenbetrieb begann, wurde über vier Generationen von der Familie Schäfer zu dem heutigen Landgasthof mit zeitgemäßem Hotel- und Tagungsbetrieb ausgebaut. Es werden regionale und saisonale Lebensmittel auf kreative und schmackhafte Weise zubereitet und können im Sommer auch...
Deutsch, Vegan, Vegetarisch
Altenburger Straße 60, 36304 Alsfeld, Deutschland
Vegan, Vegetarisch, Regional, Deutsch
Hauptstraße 9, 36341 Lauterbach, Deutschland
Hotel mit Restaurant und eigene Metzgerei
Regional, Deutsch
Niddergrund 7, 63679 Schotten, Deutschland
Hotel mit Restaurant
Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch, Regional, Deutsch
Im Ort 5, 36110 Schlitz, Deutschland
Schlitzerländer Gastlichkeit
Regional, International
Zum See 10, 36399 Freiensteinau, Deutschland
Gemütliches Gasthaus mit gutbürgerlicher Küche, ruhiggelegene Unterkünfte und Lieferrant für Familienfeiern.
Am Klosterwald 1, 35423 Lich, Deutschland
Das Landhaus Klosterwald ist ein Familienunternehmen in der mittlerweile vierten Generation. Zum 60jährigen Bestehen im Jahr 2023 wurde die General-Sanierung des Hotels und die Modernisierung der Gasträume fertiggestellt und diese wunderschöne Atmosphäre wird durch saisonale und kreative Speis...
Bahnhofstraße 116, 35325 Mücke, Deutschland
Im familiär geführten Familienhotel in grüner Atmosphäre werden regionale und saisonale Köstlichkeiten entweder im Restaurant "Bernds EssZimmer" oder auf der Sonnenterrasse "Jules Lounge" serviert. Neben dem Restaurantbetrieb werden auch Events wie Frühstücksbuffet, Gänseessen etc. angeboten. ...
An der Ringelshöhe 7, 35321 Laubach, Deutschland
Tagungshotel, Landhotel mit Restaurant
Deutsch
Bahnhofstraße 39, 36341 Lauterbach, Deutschland
Hotel mit Restaurant
Regional
Schlossberg 5, 63688 Gedern, Deutschland
Das SchlossHOTEL verfügt über 12 romantisch gestaltete Zimmer, die eine gemütliche Oase bieten und für Entspannung von Körper und Geist sorgen. Der Tag beginnt mit einem vielfältigen und gesunden Frühstücksbuffet. Die geräumigen Zimmer sind alle mit Bad/Dusche, WC, Telefon und Minibar ausgesta...
Am Tannenkopf 1, 35305 Grünberg, Deutschland
Das Sporthotel Grünberg ist ein 4-Sterne-Hotel in Grünberg. Es bietet kostenloses WLAN und liegt 2,5 km von der Grünberger Altstadt entfernt. Das Hotel befindet sich am Rande des wunderschönen Naturparks Vogelsberg. Die modernen Zimmer verfügen über eine Minibar, Sky-Sport-Kanäle und einen Bal...
Am Hoherodskopf 2, 63679 Schotten, Deutschland
Restaurant in idyllischer Waldlage nahe dem Hoherodskopf mit kompfortablen Übernachtungsmöglichkeiten.
Biologisch, Vegan, Vegetarisch, Regional, Deutsch
Ziegenhainer Str. 26, 36304 Alsfeld, Deutschland
Das Hotel und Restaurant “Zur Schmiede” lädt die Gäste herzlich ein, Familien- oder Firmenfeiern im Restaurant 1874, im überdachten Biergarten Hofschmiede oder im Blasebalg zu veranstalten. Egal ob Geburtstage, Hochzeiten, Taufen, Kommunionen/Konfirmationen oder Weihnachtsfeiern – die Gastrono...