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Unterhaltung oder eine Prise Kultur gefällig?

In der Region Vogelsberg ist immer etwas los… Wenn Sie bereits vor Ort sind, dann besorgen Sie sich doch das Kultur & Freizeit-Magazin „Auf dem Vulkan“ bei der nächsten Touristen-Info oder über Ihre Gastgeber.

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Februar 2020
Samstag, 01.02.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
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Sonntag, 02.02.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
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Freitag, 14.02.2020
7-Tage-Basenfasten
14.02.-21.02.2020 7-Tage-Basenfasten. Geeignet für Berufstätige. Die Speisen für Frühstück und Mittagessen werden am Vorabend zubereitet, so dass Sie für den Tag verpflegt sind. Abends trifft man sich zum gemeinsamen Abendessen. 7 Tage rein basische Ernährung hilft Ihnen, Ihren Körper wieder auf Vordermann zu bringen und den Folgen eines übersäuerten Organismus - wie z.B. Abgeschlagenheit, Gliederschmerzen, Kopfschmerzen, Übergewicht u.v.m. - entgegenzuwirken. Mehr Informationen unter www.meine-auszeit.net/themen-kochevents
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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März 2020
Samstag, 07.03.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
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Sonntag, 08.03.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
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Tischlein-deck-Dich im Herbst. Für Singles
"Natürlich" kochen und gemeinsam genießen - Spassfaktor garantiert!
Zauberhafte Menuevariationen mit erlesenen Zutaten- frisch geerntet aus der Natur!
Grebenhain
Bahnhofstraße 32, GRÜNER SALON
15:00 Uhr
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Sonntag, 22.03.2020
Gastro Nacht
Richtig gut Essen im Vogelsberg? Kein Problem - Vogelsberger Köche zeigen gemeinsam, was sie können. Die Gastro Nacht des Hotel- und Gastronomieverband DEHOGA Hessen Kreisverband Vogelsberg findet im Hotel Landgasthaus Zum Schäferhof in Eudorf statt. Man trifft sich an diesem Abend, um die Gäste gemeinsam zu bekochen und mit Ihnen zu feiern.

WarmUp ab 17 Uhr: Vor der Tür genießen Sie bei Unplugged Musik den Aperitif und schießen ein Bild an der Fotowand.
Ab 18:00 Uhr startet offiziell die Veranstaltung.

Live-Cooking an Genussständen: Sie werden den ganzen Abend mit köstlichen und exklusiven Speisen verwöhnt.
Shisha-Lounge: Genießen Sie Shishas in gemütlicher Atmosphäre in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen.
Bar & Cocktails: professionelle Barkeeper mixen vor Ihren Augen nicht nur außergewöhnliche Cocktail-Kreationen, sondern verwöhnen Sie an unserer Gin-Bar auch mit Gin-Highlights.
Silent-DJ + Live-Musik: Schon zum WarmUp lauschen Sie den entspannten Klängen von Unplugged Musik. Am Abend erwartet Sie Live-Musik und später DJ FUGI auf der SilentParty.

Der Kartenvorverkauf läuft bereits und die Karten können sowohl online als auch bei unseren 6 Vorverkaufsstellen erworben werden.
Alsfeld-Eudorf
Ziegenhainer Straße 30, Hotel Landgasthaus Zum Schäferhof
17:00 Uhr - 23:30 Uhr
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Samstag, 28.03.2020
Frühlingserwachen
Frühblüher Rundgang, Suppe, Brot und Aufstrich
Hungen - Trais Horloff
Alter Bahnhof, Naturschutzzentrum
14:00 Uhr - 18:00 Uhr
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Frühlingserwachen
Wir schauen in der Umgebung nach den ersten Anzeichen des Frühlings. Vielleicht kann man schon vorsichtig ein paar schmackhafte Wildkräuter sammeln für das gemeinsame Essen, das dann folgen soll. Ende ca. 18 Uhr.
Geführte Wanderung, vegetarisches Essen (3 Gänge), Getränk, 30.-€
Auch mit der Bahn erreichbar, Anmeldung (bis Dienstag,24.03. um 20 Uhr)
Hungen - Trais Horloff
Bruchweg 20, Nabu-Zentrum "Alter Bahnhof"
14:00 Uhr - 17:00 Uhr
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April 2020
Samstag, 04.04.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
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Sonntag, 05.04.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
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Samstag, 18.04.2020
Gesunde Bitterstoffe - Tageskurs
Im Frühjahr ist die beste Zeit, seinen Körper zu regenerieren und von den Abfallstoffen des Stoffwechsels zu reinigen, die sich im Laufe des Winters angesammelt haben. Mit Bitterstoffen haben wir eine gute Möglichkeit das gesamte Verdauungssystem wie Magen, Darm, Leber und Galle anzuregen und zu stärken. Bitterstoffe sind stark basisch, hemmen den Hunger auf Süßes und wirken wie eine Essbremse. Sie kurbeln die Verbrennung der Fettzellen an, kräftigen unser Immunsystem und können das Hautbild verbessern.

Wir starten an diesem Tag mit einem Vortrag darüber, was Bitterstoffe alles bewirken können und worin sie enthalten sind. Im Anschluss gehen wir in die Natur hinaus und schauen, was wir von Wildkräuter-Seite alles mitnehmen können, um diese dann zusammen mit den im Vortrag vorgestellten Lebensmitteln zu schmackhafte und gesunde Gerichte zu verarbeiten. Also quasi Vortrag, Kräuterwanderung und Koch-Event in Einem.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12
10:00 Uhr - 14:00 Uhr
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Mai 2020
Samstag, 02.05.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
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Sonntag, 03.05.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
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Dienstag, 12.05.2020
Kochkurs: "Vegetarisch ist auch ganz lecker!"
Immer mehr Menschen möchten mit dem Verzicht auf Fleisch sich und der Umwelt etwas Gutes tun. Ohne Fleisch zu leben bedeutet aber keinesfalls Verzicht auf leckeres Essen. In diesem Kurs bereiten wir uns tolle Gerichte aus der vegetarischen Welt zu.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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Sonntag, 17.05.2020
Tischlein-deck-Dich im Herbst. Für Singles
"Natürlich" kochen und gemeinsam genießen - Spassfaktor garantiert!
Zauberhafte Menuevariationen mit erlesenen Zutaten- frisch geerntet aus der Natur!
Grebenhain
Bahnhofstraße 32, GRÜNER SALON
15:00 Uhr
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Dienstag, 19.05.2020
Geschenke aus meiner Küche
Geschenke aus der Küche sind immer ein willkommenes Mitbringsel und der Beschenkte weiß, dass Sie sich Gedanken um ihn gemacht haben. Zunächst probieren wir in einer kleinen Verkostung die Leckereien, die wir gleich kochen werden. Nach dem Kochen, werden wir die in Tüten, Gläser etc. abgefüllten Köstlichkeiten zauberhaft dekorieren und sie so in repräsentative kleine Schmuckstücke zum Verschenken verwandeln. Sie haben hier also zwei Kurse, nämlich einmal das Kochen und direkt im Anschluss das kreative Verpacken.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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Donnerstag, 28.05.2020
Kochkurs: Typisch hessisch!
Heimat-Häppchen: Typisch hessisch!
Himmel un Erd, Grie Soß', Äbbelwoi, Handkäs mit Musik..... wer kennt sie nicht, unsere typischen hessischen Gerichte. Wir werden uns heute quer durch Hessens Kochtöpfe probieren. Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise - überraschend und abwechslungsreich.... so wie die Hessen halt sind.
Mücke-Merlau
Burgstraße 22, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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Juni 2020
Freitag, 05.06.2020
7-Tage-Basenfasten - Spezial 05.06.-12.06.2020
Prinzipiell ist dieser Kurs in der Hauptsache so aufgeteilt wie der Einsteiger-Kurs, nur sind wir hier ein wenig mehr "zusammener". Er ist mit mehr Aktivitäten gespickt und super geeignet um daraus einen Urlaub im schönen Vogelsberg zu machen. Ihr profitiert hier von meiner "Mission" als Kräuterfrau und lernt auch ein wenig die Umgebung kennen. Neben dem gemeinsamen Kochen, werden wir Kräuterwanderungen machen. Wir werden Kräuter verarbeiten, z.B. eine kleine Kräuterapotheke zusammen stellen. Wir werden uns in der nahegelegenen Stadt Grünberg umsehen und dort mal außerhaus basisch Mittag essen. Auch ist ein Tag mit einer Yogastunde geplant und außerdem ein gemeinsames basisches Einkaufen, um dann ein improvisiertes Abendessen ohne Rezept zuzubereiten. Das ganze in lockerer Atmosphäre und Offenheit dafür, was der einzelne Tag für uns bereithält.

Wer nicht von hier kommt und eine Unterbringung benötigt, dem kann ich einige kostengünstige Adressen in der Nähe nennen.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "Meine Auszeit"
18:00 Uhr - 20:00 Uhr
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Samstag, 06.06.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
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Kraftsträuße - Kräutersträuße
Strauß ist nicht gleich Strauß! Kraftsträuße stehen in der jahrhundertealten Tradition, anlässlich bestimmter Lebenslagen oder Jahrestermine die passenden Blumen und Pflanzen zusammen zu stellen: Königskerze und Engelwurz für Energie und Heilung, Mädesüß und Baldrian für Liebe und Glück, Beifuß und Johanniskraut für große Magie. Wer mehr über die Geheimnisse wilder Pflanzen im Kraftstrauß wissen möchte, bekommt in diesem Kurs Anregungen und Informationen.
Grünberg
Struppiusstr. 8-10, Theo-Koch-Schule
14:00 Uhr - 17:00 Uhr
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Sonntag, 07.06.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
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Samstag, 20.06.2020
So schmeckt der Sommer
Bei diesem Termin können wir immer aus dem Vollen schöpfen: spazieren gehen auf einer blühenden Streuobstwiese, Wildkräuter und wilder Hopfen für das Menu, Blüten für eine Limonade, Erdbeeren usw. Nach den Wandern, Sammeln, Kochen und Essen endet die Veranstaltung gegen 18 Uhr.
Geführte Wanderung, vegetarisches Essen (3 Gänge), Getränk, 30.-€
Auch mit der Bahn erreichbar, Anmeldung (bis Dienstag, 16.06, um 20 Uhr)
Hungen - Trais Horloff
Bruchweg 20, NABU-Zentrum "Alter Bahnhof"
14:00 Uhr - 18:00 Uhr
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Dienstag, 23.06.2020
Kochen: Fingerfood & Partyhäppchen
Jetzt geht sie los, die Partyzeit. Ob Fingerfood, Salate und Dips, aus dem Topf und aus dem Ofen oder als Süße Sünden: Wir veranstalten heute unsere eigene Kochparty und probieren einige Rezepte aus, mit denen Sie vielleicht bei der nächsten Feier bei Ihren Gästen punkten können.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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Juli 2020
Donnerstag, 02.07.2020
Kochen: Leichte Küche
Wenn die Temperaturen wieder steigen, hat man Lust auf leichte Speisen die satt machen, ohne zu beschweren.......Spargel - ob weiß, ob grün -, Erdbeeren, Gurken, Zucchini & Co. haben jetzt Hochsaison und bereichern jeden Teller. Getoppt mit Kräutern ein wahrhaft gesunder Gaumen- und Augenschmaus.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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Samstag, 04.07.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
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Sonntag, 05.07.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
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Mittwoch, 08.07.2020
Kochen: Meine Wildkräuter-Küche
An diesem Abend bereiten wir leckere Gerichte aus den Wildkräutern zu, die ich im Vorfeld für Sie aus der Natur gesammelt habe. Wir werden sowohl Gerichte mit den Kräutern aufwerten als auch die Kräuter als Separates zubereiten.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "Meine Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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August 2020
Samstag, 01.08.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
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Sonntag, 02.08.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
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Dienstag, 11.08.2020
Geschenke aus meiner Küche
Geschenke aus der Küche sind immer ein willkommenes Mitbringsel und der Beschenkte weiß, dass Sie sich Gedanken um ihn gemacht haben. Zunächst probieren wir in einer kleinen Verkostung die Leckereien, die wir gleich kochen werden. Nach dem Kochen, werden wir die in Tüten, Gläser etc. abgefüllten Köstlichkeiten zauberhaft dekorieren und sie so in repräsentative kleine Schmuckstücke zum Verschenken verwandeln. Sie haben hier also zwei Kurse, nämlich einmal das Kochen und direkt im Anschluss das kreative Verpacken.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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Samstag, 15.08.2020
Frauenkräuter (nur für Frauen!)
Ab Mitte August (Maria Himmelfahrt) beginnt eine besondere Zeit im Jahr. Ab dann werden vor allem die Kräuter gesammelt, die der Gesundheit dienen sollen. Wir führen ein wenig ein in die Denkweise und Weltsicht unserer Vorfahrinnen. Außerdem bindet sich jede Teilnehmerin einen traditionellen "Kräuterbuschen". Gemeinsam essen tun wir natürlich auch. Ende gegen 18 Uhr.
Geführte Wanderung, vegetarisches Essen (3 Gänge), Getränk, 30.-€ Auch mit der Bahn erreichbar, Anmeldung (bis Dienstag,11.08., um 20 Uhr)
Hungen - Trais Horloff
Bruchweg 20, Nabu-Zentrum "Alter Bahnhof"
14:00 Uhr - 18:00 Uhr
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Mittwoch, 19.08.2020
Kochen: Küchenkäse selber machen
An diesem Abend versuchen wir uns an der Herstellung von frischen Streich-, Weich- und Grillkäse die mit wenig Aufwand in der heimischen Küche zubereitet werden können. Schnell und einfach veredeln wir die Milch zu ganz unterschiedlichen süßen und herzhaften Produkten, die im Anschluss gleich kalt und warm genossen werden.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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Samstag, 22.08.2020
Tageskurs: Kochen mit Wildkräutern
In gemütlicher Runde bei einer Tasse Tee, starten wir den Tag mit einem Vortrag über die Pflanzen, die wir heute sammeln werden um sie zu leckeren Speisen zu verarbeiten. Danach machen wir eine Kräuterwanderung, bei der wir uns die Pflanzen für unser Mittagessen pflücken. Zurück im Seminarhäuschen geht es dann an die Verarbeitung zu leckeren Gerichten. Wir werden sowohl Gerichte mit den Kräutern aufwerten als auch die Kräuter als Separates zubereiten. Bleiben Sie offen und lassen Sie sich überraschen.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
10:00 Uhr - 16:00 Uhr
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September 2020
Samstag, 05.09.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
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Die Schätze des Sommers
Bei dieser Veranstaltung geht es darum, die Schätze, die wir den Sommer über gesammelt und aufbewahrt haben, zu sinnvollen Produkten zu verarbeiten: Frucht- oder Kräutersalze, Beerenessig, Räucherbündel, Chutney ...uvm. An Stationentischen kann jede/r Hand anlegen, Rezepturen und Methoden kennenlernen.
Den Abschluss bildet ein gemeinsames Essen. Ende gegen 18 Uhr.
Workshop, vegetarisches Essen (3 Gänge), Getränk, 30.-€
Auch mit der Bahn erreichbar, Anmeldung (bis Dienstag, 01.09. um 20 Uhr)
Hungen - Trais Horloff
Bruchweg 20, NABU-Zentrum "Alter Bahnhof"
14:00 Uhr - 18:00 Uhr
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Sonntag, 06.09.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
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Sonntag, 20.09.2020
Tischlein-deck-Dich im Herbst. Für Singles
"Natürlich" kochen und gemeinsam genießen - Spassfaktor garantiert!
Zauberhafte Menuevariationen mit erlesenen Zutaten- frisch geerntet aus der Natur!
Grebenhain
Bahnhofstraße 32, GRÜNER SALON
15:00 Uhr
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Oktober 2020
Samstag, 03.10.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
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Sonntag, 04.10.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
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Dienstag, 20.10.2020
Kochen: Küchenkäse selber machen
An diesem Abend versuchen wir uns an der Herstellung von frischen Streich-, Weich- und Grillkäse die mit wenig Aufwand in der heimischen Küche zubereitet werden können. Schnell und einfach veredeln wir die Milch zu ganz unterschiedlichen süßen und herzhaften Produkten, die im Anschluss gleich kalt und warm genossen werden.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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Samstag, 24.10.2020
Apfelzeit
Am Rande der Wetterau gelegen, gibt es natürlich auch in Hungen Streuobstwiesen, die im Herbst voller Apfelbäume stehen. Nach einem kleinen Begrüßungshappen gehen wir los, um uns selbst ein Bild zu machen und etwas Fallobst mit zunehmen. Wir reden ein bißchen über die Rolle des Apfels in Märchen und Mythologie und legen dann nach unserer Rückkehr letzte Hand an unser Apfelmenu. Ende ist gegen 18 Uhr.
Geführte Wanderung, vegetarisches Essen (3 Gänge), Getränk, 30.-€
Auch mit der Bahn erreichbar, Anmeldung(bis Dienstag, 20.10. um 20 Uhr)
Hungen - Trais Horloff
Bruchweg 20, NABU-Zentrum "Alter Bahnhof"
14:00 Uhr - 18:00 Uhr
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November 2020
Samstag, 07.11.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
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Sonntag, 08.11.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
Details anzeigen

Sonntag, 15.11.2020
Tischlein-deck-Dich im Herbst. Für Singles
"Natürlich" kochen und gemeinsam genießen - Spassfaktor garantiert!
Zauberhafte Menuevariationen mit erlesenen Zutaten- frisch geerntet aus der Natur!
Grebenhain
Bahnhofstraße 32, GRÜNER SALON
15:00 Uhr
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Samstag, 21.11.2020
Alle Jahre wieder!
Die kalte Jahreszeit regt an, mit Gewürzen, Früchten, Wurzeln etc. zu experimentieren: dieses Jahr (2019) haben wir zum Beispiel ein Konfekt aus Löwenzahnwurzeln gemacht, Senf mit Wildfrüchten...alle hatten viel Spaß (siehe Bilder auf der Website) und gingen mit Anregungen, diversen Gläschen und Rezepten nach dem Essen nach Hause. Das haben wir auch 2020 vor. Die Veranstaltung soll um 18 Uhr enden.
Workshop, vegetarisches Essen (3 Gänge), Getränk, 30.-€
Auch mit der Bahn erreichbar, Anmeldung (bis Dienstag, 01.09. um 20 Uhr)
Hungen - Trais Horloff
Bruchweg 20, NABU-Zentrum "Alter Bahnhof"
14:00 Uhr - 18:00 Uhr
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Dezember 2020
Mittwoch, 02.12.2020
Geschenke aus meiner Küche
Geschenke aus der Küche sind immer ein willkommenes Mitbringsel und der Beschenkte weiß, dass Sie sich Gedanken um ihn gemacht haben. Zunächst probieren wir in einer kleinen Verkostung die Leckereien, die wir gleich kochen werden. Nach dem Kochen, werden wir die in Tüten, Gläser etc. abgefüllten Köstlichkeiten zauberhaft dekorieren und sie so in repräsentative kleine Schmuckstücke zum Verschenken verwandeln. Sie haben hier also zwei Kurse, nämlich einmal das Kochen und direkt im Anschluss das kreative Verpacken.
Mücke-Merlau
Burgstraße 12, Seminarhaus "MEINE Auszeit"
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
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Samstag, 12.12.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
11:30 Uhr
Details anzeigen

Sonntag, 13.12.2020
Beulchesessen in der Berghütte Hoherodskopfklause
Das traditionelle Kartoffel-Gericht aus dem Vogelsberg.

Jedes 1. Wochenende im Monat wird in der Berghütte Hoherodskopfklause Beulches mit Zwiebelsoße serviert.

Samstags ab 11:30 Uhr Beulches gekocht
Sonntags ab 10:30 Uhr Beulches gebraten
Termine 2020:
04. & 05. Januar
01. & 02. Februar
07. & 08. März
04. & 05. April
02. & 03. Mai
06. & 07. Juni
04. & 05. Juli
01. & 02. August
05. & 06. September
03. & 04. Oktober
07. & 08. November
05. & 06. Dezember

Berghütte Hoherodskopfklause
Am Hoherodskopf 14
63679 Schotten-Hoherodskopf

Reservierungs-Telefon 06044 / 8181
Hoherodskopfklause@daesch.de
Schotten
Am Hoherodskopf 14, Berghütte Hoherodskopfklause
10:30 Uhr
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