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PRODUKTE: Obst der Saison - Äpfel, Birnen, Kirschen, Beeren; Apfelsaft, Apfelwein, Aufstriche, Obstweine. SPEZIALITÄTEN: Besondere Produkte wie Äbbelino, Sortenreine Weine und besondere Aufstriche. BESONDERHEITEN: Riesiges Apfelsortiment mit neuen u. historischen Sorten, immer wieder Neuheiten, alles aus eigener Herstellung. SERVICELEISTUNGEN: Kompetente Beratung im Hofladen u. auf den Märkten; Vorbestellungen u. Reservierungen auf Kundenwunsch; bei großen Anfahrtswegen auch Versand möglich (ausgenommen frisches Obst). WO UND WANN: Auf den Bauernmärkten in der Region. Außerdem beliefern wir in der Saison regionale Edeka und Rewemärkte.

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PRODUKTE: Liköre, Fruchtaufstriche, herzhafte Aufstriche. BESONDERHEITEN: aus eigenem Garten und in umliegender Region selbst geerntet und verarbeitet. SERVICELEISTUNGEN: Verkostungen für Gruppen ab 8 Pers. nach Anmeldung, Geschenke auf Wunsch mit persönlichem Etikett, auf Vorbestellung. WO UND WANN: Märkte und produktführende Geschäfte siehe Webseite.

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PRODUKTE: Regionale Produkte von Direktvermarktern, individuelle Handwerkskunst, Verkaufsstelle: "Vogelsberger Original". SPEZIALITÄTEN: Individuelle Zusammenstellung "Vogelsberger Genuss-Korb", Sonnenaufgangsfrühstück, Mittagstisch, Sundowner. BESONDERHEITEN: Sonnenterrasse auf 692 m Höhe mit 180°- Panoramablick von der Wetterau bis hin zur Rhön, Skylineblick Frankfurt inklusive; Panomax-Webcam. SERVICELEISTUNGEN: Präsentkörbe; geführte Wanderungen (Nordic Walking, Schneeschuhe) rund um den Premiumwanderweg "Bergmähwiesenpfad", Übernachtungsmöglichkeiten u. a. mit "Landvergnügen". WO UND WANN: Verkaufswagen und Jausenstube täglich ab 11 Uhr geöffnet. März - Okt.: Regionalmarkt "Aussichtsreich" jeden 2. So. ab 11 Uhr. Abschluss der Marktsaison: "Herbstwiesenmarkt" am 3. Okt. ab 11 Uhr.

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PRODUKTE: Wachtelspeiseeier, Wachtelbruteier (farbreine Haltung), Geflügelzubehör, Auftragsbrut, Wachteln, Wachtelküken, Futtermittelhandel. BESONDERHEITEN: Tiere werden ausschließlich gentechnik- und farbstofffrei ernährt. SPEZIALITÄTEN: Delikatess Wachteleier, EU-Zertifizierte Packstelle DE HE 21032 EG, Wachteleierlikör, Wachteleinudel, TK - Wachteln.

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PRODUKTE: Brot von Getreide aus eigenem Anbau - kontrolliert und zertifiziert. SPEZIALITÄTEN: Holzofen-Roggenbrot 100% und Holzofen-Vollkornbrot, Getreide, täglich frisch gemahlen, außerdem mit Sonnenblumenkernen, Haferkernen, Haferflocken und Leinsamen. Für beide Brotsorten verwenden wir Luisenhaller Natursalz und Natursauerteig. BESONDERHEITEN: Produktion ohne Backhilfsmittel und andere Zusatzstoffe, VHD Landmarkt. SERVICELEISTUNGEN: Lieferung frei Haus, Postversand deutschlandweit. WO UND WANN: Di. - Fr. bis 10.00 Uhr, Vorbestellung per Telefon oder Mail erbeten. Unsere Verkaufsstellen: REWE Märkte und private Geschäfte, bzw. Metzgereien in der Region Alsfeld, Kirchheim-Bad Hersfeld, Lauterbach, Schlitz u. Schwalmstadt, weitere REWE Märkte in Frankfurt und Taunus.

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PRODUKTE: Bauernbrot in altdeutschen Steinöfen gebacken. Stangenbrote, Brötchen, Weißbrot und Stoffwechselbrot. SPEZIALITÄTEN: 100 % Roggenbrot ohne Hefe und Weizen. Bio Vollkornbrote, Dinkel-, Hafer-, Sonnenblumen-, Kürbisbrote. SERVICELEISTUNGEN: Täglicher Versand zu Ihnen möglich, Weitere Leistungen auf Anfrage. BESONDERHEITEN: Bio zertifiziert, Backen ohne Backhilfsmittel, Hergestellt aus regionalen Zutaten, Betriebsbesichtigung für Einzelpersonen u. Gruppen (Vereine, Betriebe etc.) nach Anmeldung möglich. WO UND WANN: Auf Anfrage senden wir Ihnen gerne unsere Vertriebsstellen zu. Möglichkeit des Brotkaufes auch vor Ort in der Produktion.

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PRODUKTE: Frischmilch, Joghurt, Butter, Buttermilch, Schlagsahne, div. Fruchtjoghurt. BESONDERHEITEN: Bioland, VHD Landmarkt. SPEZIALITÄTEN: Frischmilch nicht homogenisiert, stichfester, traditioneller Naturjoghurt, Sauerrahmbutter aus dem Butterfass. WO UND WANN: Hauslieferung, ausgewählter Lebensmittelhandel, REWE-Märkte mit Landmarktabteilung.

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Die Schlitzer Korn- und Edelobstbrennerei in der schönen Burgenstadt Schlitz ist eine der ältesten Brennereien in Deutschland mit einer Brenntradition seit 1585. Wir stellen 31 verschiedene edle Spirituosen von Meisterhand her. Unsere Edelobstbrände, Fruchtsaftliköre, Kräuterliköre, der berühmte Burgenkümmel und der im Eichenfass gelagerte Schlitzer Korn erfreuen sich weit über die Grenzen unserer Region hinaus großer Beliebtheit. Sehr beliebt sind die Führungen durch unser Unternehmen mit anschließender Verkostung unser Spirituosen.

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PRODUKTE: Fleisch- und Wurstwaren, Eigene Aufzucht, Haltung, Schlachtung und Verarbeitung. SPEZIALITÄTEN: Wagyu-Fleisch (Rinder), Berkshire-Fleisch (Schweine). BESONDERHEITEN: Unsere neue Eventlokation "Vogelsberger Ochsenstall" bietet ab sofort Grillkurse an! Desweiteren kann man sie für Feiern und Firmenevents buchen! WO UND WANN: Mi.: Wochenmarkt Bornheim, Frankfurt, Do.: Hofverkauf in Zell, 14.00 - 18.00 Uhr, Fr.: Schillermarkt, Frankfurt, Sa.: Wochenmarkt Bornheim, Frankfurt.

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PRODUKTE: Kaffee frisch geröstet, Espresso. SPEZIALITÄTEN: Import der Rohware aus verschiedenen Ländern (Zentralamerika, Afrika). SERVICELEISTUNGEN: Verkauf ab Hof. WO UND WANN: Telefonische Absprache.

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PRODUKTE: Bio-Beef Rindfleisch. BESONDERHEITEN: Das Futter für die Charolais Rinder wird ausschließlich auf dem eigenen Biobetrieb erzeugt. SERVICELEISTUNGEN: Verschiedene Größen von Fleischpaketen lieferbar. Bestehend aus Braten, Rouladen, Gulasch, Steaks, Hackfleisch u. Suppenfleisch. Portioniert u. vakuumverpackt. WO UND WANN: Im März und November nach telefonischer Rücksprache direkt vom Charolais Mutterkuhbetrieb.

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PRODUKTE: Lammspezialitäten, Apfelsaft und Apfelwein, Äpfel und Pflaumen. SPEZIALITÄTEN: Lammfleisch; Lammsalami in drei Würzungen: natur, mit Fenchel oder Walnüssen; Lammbratwurst, Lammwiener und Lammbeißer; Lammschinken aus der Keule, von den Lachsen und von der Lende; Alles ohne Zusatz von Schweinefleisch. BESONDERHEITEN: Biobetrieb, Felle. WO UND WANN: Wochenmarkt Gießen, Mi., Sa. 7.00 - 14.00 Uhr, Märkte der Umgebung.

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PRODUKTE: Fleisch- und Wurstwaren, Zuchttiere. BESONDERHEITEN: Wir halten und züchten Rotes Höhenvieh, in Mittelhessen als "Vogelsberger" bekannt. Es ist die einzige bodenständige Rinderrasse, die sich in Hessen halten konnte, vom Aussterben bedroht und als Kulturgut anzusehen ist. Mit den genügsamen Rindern werden 10 ha artenreiche Bergmähwiesen und Naturschutzflächen gepflegt und genutzt. Durch die natürliche Haltung und Fütterung werden gesunde und langlebige Tiere in bester Fleischqualität mit ausgeprägtem Eigengeschmack erzielt. WO UND WANN: Zuchttiere werden ganzjährig, Fleisch- und Wurstwaren in den Wintermonaten angeboten.

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PRODUKTE: Bio Frischpilze wie Kräuterseitling, Shii-Take, Austernpilz, Bio Pilzsubstrate (Nährboden für Pilze) zur Hobbypilzzucht, Bio Trockenpilze und Pilzpulver. BESONDERHEITEN: Bio-Betrieb mit Bioland Zertifizierung. SPEZIALITÄTEN: Bio Frischpilze z. B. Kastanienseitling, Limonenseitling, Buchenpilz, Samthauben, Goldkäppchen und PomPomBlanc.

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PRODUKTE: Hausmacher Wurst, Schinken, Lammfleisch vom Vogelsberger Kräuterlamm, regionale und saisonale Frischeküche. BESONDERHEITEN: Regionale und saisonale Frischeküche im Restaurant sowie traditionelle Rezepte und Handwerkskunst in der Metzgerei bieten Vogelsberger Genüsse für Gäste und Kunden. Küchenfertiges Gericht im Glas von der Delikatessentheke. SPEZIALITÄTEN: Vogelsberger: Kartoffelwurst, Kräuterlamm, Beutelches; Rindfleisch Dry Aged Plus. SERVICELEISTUNGEN: Kulinarische Workshops mit Fleischsommelier Hans Schmidt, z.B. Wurstseminar - so macht man Hausm. Wurst, Lammzerlegeseminar - ein ganzes Lamm zerlegen und verwerten. WO UND WANN: Tägl. im Landgasthaus und Onlineshop.