Jetzt wirds Wild - Vogelsberger Wildbuffet

Bahnhofstraße 116, 35325 Mücke

Ein wahres Fest für Feinschmecker unser Vogelsberger Wildbuffet in den Aktionswochen von "Der Vulkan kocht"

Ein wahres Fest für Feinschmecker unser Vogelsberger Wildbuffet in den Aktionswochen von "Der Vulkan kocht"

Probieren Sie verschiedene Gerichte aus, um die Vielfalt unserer heimischen Spezialitäten kennenzulernen. Wir paaren das regionale Wild welches wir aus dem benachbarten Linneswald von befreundeten Jägern beziehen mit passenden Beilagen wie regionalen Kartoffeln aus Storndorf und Kürbis aus Jules Obstgarten, um die Aromen optimal zu kombinieren.

Genießen Sie die Atmosphäre und lassen Sie sich von den regionalen Köstlichkeiten in eine Welt des Genusses entführen.

Frage von Andreas: Was können wir auf dem Buffet finden?
Bernd: Hey Andreas , cool von dir zu hören. Es wird zum Beispiel Spezialitäten vom Reh, Wildschwein und Ermenröder Dammhirsch geben. Die Tiere kommen alle hier aus der Region und wir verarbeiten diese in unserer Küche hier in Mücke alle noch traditionell von "nose to tail" das bedeutet alles vom Tier wird verwendet. Das ist kein moderner Trend bei uns, denn die Ganztiernutzung steht schon seit fast einem Jahrhundert bei uns hier im Vogelsberg im Vordergrund. Das haben wir fortgeführt als wir den Betrieb 1988 von unseren Vorgängern übernommen haben, denn dieser Gastwirt war auch ein Jäger.

Frage von Andreas: Gibt es auch vegetarische Gerichte?
Jules: Na klar, hauptsächlich steht bei den Veranstaltungen "der Vulkan kocht" natürlich unser Vogelsberger Fleisch im Vordergrund. Allerdings wirst du auch bei uns Beilagen finden wie zum Beispiel unseren Kürbis-Kartoffelgratin der sich auch mit vegetarischen anderen Dingen aus unseren Gärten kombinieren lässt. Wir freuen uns sehr auf unser Wildes Buffet voller Vogelsberger Köstlichkeiten.

Anmeldungen und Gutscheine sind ab sofort möglich:

Termin: Samstag, der 19.10.24
Uhrzeit: Ab 18:00 Uhr
Ort: Landhotel Gärtner, Tines Garage mit offenem Kamin
Preis: 45,00 €

Nächste Termine

Sa.

19

Okt. 2024

18:00 Uhr bis 21:00  Uhr

Kategorie Festpreis
45,00 €

Landhotel Gärtner

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