Cafés & Restaurants
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Hofladen Demeter Hof Schwalmtal
Hofladen/Direktvermarkter
Beschreibung:
Moritz Schäfer bewirtschaftet den landwirtschaftlichen Betrieb im mittelhessischen Schwalmtal seit 2011. Es wird biologisch-dynamisch nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes gewirtschaftet. Zu einem gesunden Kreislauf mit Grün- und Ackerland, gehören auch die Wiederkäuer, um Grünland und Kleegrasaufwuchs in Lebensmittel umzuwandeln. Dies erledigen auf dem Betrieb etwa 100 Milchkühe und Nachzucht. Auf dem Ackerland werden neben Linsen auch Ölsaaten, Getreide, Kresse, Speiselupinen und viele weitere Kulturen in einer weiten Fruchtfolge angebaut. Die Artenvielfalt wird vor allem durch Mischkulturen unterstützt . Seit 2017 wird eine Anlage zur Aufbereitung von Druschfrüchten betrieben welche sich mittlerweile zu einem eigenen Betriebszweig entwickelt hat. Auf diese Weise halten wir die Wertschöpfung in der Region und bereiten auch für andere Betriebe im Lohn auf. Im eigenen Hofladen können alle Produkte vom Demeter Hof Schwalmtal erworben werden sowie weitere Lebensmittel für den täglichen Bedarf und Snacks für zwischendurch oder eine kühle Erfrischung.
Demeter Hof Schwalmtal
Im Schwalmgrund 34
36318 Schwalmtal
Tel.: 06638/606
info@demeterhof-schwalmtal.de
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So 08:00-20:00 UhrAnfahrt:
Hofladen Familie Schmidt
Hofladen/Direktvermarkter
Beschreibung:
PRODUKTE: Hausmacher Wurst, Schinken, Marmeladen, Gelees, Honig, Liköre, Gemüse eingelegt, Chutneys, Nudeln, Eier, Käse, Kartoffeln, Leckeres zum Grillen. SPEZIALITÄTEN: hausgemachtes Griebenschmalz mit Zwiebeln, Kochkäse. SERVICELEISTUNGEN: Präsentkörbe, Wurstplatten, Wursttaxi.
Hofladen
An der Buchmühle 2
36110 Schlitz
Tel.: 06642 / 919225, 0170 / 5101637
k.schmidt.1@gmx.de
Öffnungszeiten:
Mi 13:00-18:00 UhrDo 12:00-18:00 Uhr
Fr, Sa 10:00-18:00 Uhr
Anfahrt:
Holzwurm
Gaststätte/Restaurant
Beschreibung:
Holzwurm
Rathausgasse 1
35329 Gemünden (Felda)
Tel.: 06634-8505
Anfahrt:
Hotel - Restaurant Laubacher Wald
Gaststätte/Restaurant
Beschreibung:
Wir kochen lieber erstklassig hessisch als zweitklassig international! Unsere naturnahe Lage gibt für die Küche das Programm eigentlich schon vor. Hier bemühen wir uns Lebensmittel aus der Region, teilweise nach traditionellen Rezepten, teilweise modernisiert und auf leichtere Art zubereitet, zu verarbeiten. Der Jahresablauf in der Natur bestimmt die Speisenkarte mit: im Mai bereichern Spargel, Reh und Erdbeeren, im Sommer Fisch, Salate und Pfifferlinge, im Herbst und Winter Steinpilze, selten gewordene Knollengemüse, Wild und Geflügel den Speiseplan. Die Kooperation "Hessen à la carte", benannt nach der gleichnamigen Fernsehsendung des Hessischen Rundfunks mit Michaele Scherenberg und Karl-Heinz Stier, steht Pate bei unseren Bemühungen für eine ländlich feine hessische Küche. Hessen à la carte hat das Ziel alte Rezepturen und regionale Produkte in dem hessischen Restaurant zu erhalten. Montag, Mittwoch und Donnerstag können zwischen 14 und 17 Uhr nach Voranmeldung auch kleine Gruppen verköstigt werden.
zwischen Laubach und Schotten
35321 Laubach
Tel.: 06405-91000
gasthaus@laubacher-wald.de
Öffnungszeiten:
Mo, Mi, Do, Fr 11:30-14:00 Uhrvon 14:00-17:00 Uhr - Voranmeldung nur für Gruppen
Sa, So 11:30-21:30 Uhr15:00-17:00 Uhr - kleine Nachmittags-Vesperkarte
Anfahrt:
Hotel Restaurant zur Schmiede
Gaststätte/Restaurant
Beschreibung:
Wir laden Sie ein, bei heimischen Gerichten in unserer gemütliches Restaurant oder in unserem Blasbalg Ihre Familien- oder Firmenfeste zu feiern. Ob Geburtstage, Hochzeiten, Taufe, Kommunion oder Weihnachtsfeiern - wir bieten ein tolles Ambiente mit individuell für Sie zusammengestellten Menüs für bis zu 150 Personen.
Öffnungszeiten:
Di, Mi, Do 17:30-23:00 Uhr(Montag Ruhetag)
Fr, Sa 17:30-01:00 UhrSo 11:00-15:00 Uhr
Zurzeit geöffnet
Anfahrt:
Hotel Ristorante Herbstein
Gaststätte/Restaurant
Beschreibung:
Der Familienbetrieb bietet seinen Gästen neben einem 3 Sterne Hotel und mehreren Sälen eine gute und preiswerte deutsche und internationale Küche mit einem reichhaltigen Angebot. An verschiedenen Wochentagen wird ein Mittagstisch zu Sonderpreisen angeboten. Eine Terrasse im Grünen lädt zum Verweilen ein. Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich.
Blücherstraße 4
36358 Herbstein
Tel.: 06643 798960
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Do, Fr, Sa, So 11:30-23:30 UhrMittwoch Ruhetag Öffnungszeiten für Gesellschaften und Reisegruppen auch nach telefonischer Absprache.
Zurzeit geöffnet
Anfahrt:
hôtel villa raab
Gaststätte/Restaurant
Der Vulkan kocht

Beschreibung:
Ob Feste feiern, heiraten, oder einfach nur gemütlich etwas essen. Das Restaurant hôtel villa raab bietet eine außergewohnlich aufwendig und liebevoll ausgestattete Hotelanlage. In der "tante mathilde | heimatküche und braukunstwerke" geht es um Tradition und meisterliches Handwerk. Einfach, lecker, regional in außergewöhnlichem Ambiente der drei Salons der "tante mathilde". Dazu unsere eigenen Braukunstwerke direkt aus fünf Zapfhähnen. ***Teilnehmender Betrieb bei den Aktionswochen DER VULKAN KOCHT***
hôtel villa raab
Altenburger Str. 60
36304 Alsfeld
Tel.: 06631 - 911470
info@villa-raab.de
Öffnungszeiten:
Mi, Do 08:00-12:30 Uhr, 17:30-23:00 Uhr(Montag und Dienstag Ruhetag)
Fr, Sa 08:00-12:30 Uhr, 17:30-01:00 UhrSo 08:00-22:00 Uhr
(Warme Küche von 17:30 - 21:45)
Anfahrt:
Hungener Käsescheune
Gaststätte/Restaurant
Hofladen/Direktvermarkter
Beschreibung:
Im Gastraum der Hungener Käsescheune trifft die Geschichte des Fachwerkensembles auf modernes Interieur aus Holz und Glas, Regionalität auf Genuss, Handwerk auf Innovation. Genießen Sie unsere originelle, regionale Küche in gemütlich-modernem Landhausambiente den ganzen Tag! Bei uns kommen alle, die eine bodenständige Küche lieben, ebenso auf ihre Kosten wie anspruchsvolle Genießer. Eilige Gäste werden mit täglich wechselnden, preiswerten Mittagsmenüs verwöhnt. Unsere Küchenchefs verwenden fast ausschließlich regionale Produkte und bereiten daraus Schmankerln und Petitessen aus der internationalen Küche mit hessischem Zungenschlag. Das Restaurant liegt an der Route des "Hungen Rundweges" und des Themenweges "Auf Schäfers Spuren". Es bietet sich als idealer Ort für eine Einkehr an.
Hungener Käsescheune
Brauhofstraße 3-7
35410 Hungen
Tel.: 064 02 – 51 88 572
info@kaesescheune.de
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So 10:00-22:00 UhrFrühstück: Di - So 10 - 11:30 Uhr Mittagstisch: Di - So 11:30 - 14 Uhr Abendkarte: Di - So 17:30 - 21:30 Uhr.
So 11:00-23:00 UhrZurzeit geöffnet
Anfahrt:
Imbiss am Heinersch Hof
Biergarten
Beschreibung:
Der Imbiss "am Heinersch Hof" liegt direkt am Vulkanradweg in Nieder-Stoll. Im Angebot gibt es z.B. Würstchen und Steaks vom Grill, frische Waffeln mit Kaffee, Eis von den Eisheiligen sowie kühle Getränke. Während die großen Gäste unter den Sonnenschirmen entspannen, können sich die Kleinen noch auf den Spielgeräten austoben.
Im Bachgrund 2
36110 Schlitz
Tel.: 0151-44516336
cweber-herbst@web.de
Öffnungszeiten:
Sa, So 11:00-19:00 UhrWährend der Ferien und auch an Feiertagen geöffnet. Eisklingel immer möglich.
Anfahrt:
Imbiß Dietz
Gaststätte/Restaurant
Beschreibung:
Imbiß Dietz
Schulstr. 60a
35305 Grünberg
Tel.: 06401-8283
Anfahrt:
Imbiß Klein Istanbul
Bistro
Beschreibung:
Lindenallee 3
35410 Hungen
Tel.: 06402-40634
Anfahrt:
Imbiß Marmaris
Gaststätte/Restaurant
Beschreibung:
Döner und Kebab
Imbiß Marmaris
Gießener Str. 9
35305 Grünberg
Tel.: 06401-220261
Anfahrt:
Imbiss Stausee-Blick
Bistro
Beschreibung:
Imbiss Stausee-Blick in Schotten-Rainrod (am Nidastausee) Leckere Bratwürste, selbstgemachte Burger, knusprige Pommes und vieles mehr finden Sie bei unserem Imbiss am Nidda-Stausee in Schotten. Während eines erlebnisreichen Tages am Nidda-Stausee versorgen wir Sie mit allerlei leckerem Essen. Probieren Sie unsere vielfältige und wechselnde Auswahl an Gerichten, z. B. unsere hausgemachten Salate, Spießbraten vom Holzkohlegrill, oder, je nach Jahreszeit, unsere Feuerzangenbowle. Zusätzlich bieten wir Ihnen auch gerne kalte und warme Getränke, sowie eine große Auswahl an Eissorten. Der Imbiss am Nidda-Stausee ist Ideal gelegen, direkt neben dem Kinderspielplatz, in unmittelbarer Nähe des Campingplatzes. Parkflächen sind ausreichend vorhanden.
Imbiss Stausee-Blick (am Niddastausee)
Am Campingplatz 4 in Schotten-Rainrod
63679 Schotten
Tel.: 0151 62 62 11 78
info@stausee-blick.de
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So 10:00-20:00 UhrWährend der Sommersaison vom 1. April bis zum 30. September täglich von 10.00 Uhr bis 20.00 Uhr bei schönem Wetter. Bei schlechtem Wetter können die Öffnungszeiten variieren. Während der Wintersaison vom 1. Oktober bis zum 31. März bei schönem Wetter geöffnet.
Anfahrt:
Imkerei Klinkenberg
Hofladen/Direktvermarkter
Beschreibung:
PRODUKTE: verschiedene Sorten Honig, Met (Honigwein), Bienenwachstücher, Honig-Bonbons, Honig-Seife, Honig-Likör, versch. Bienenwachskerzen, Propolis Lösung. BESONDERHEITEN: Mitglied des Deutschen Imkerbundes; Kontrolliertes DIB-Qualitätssiegel. SERVICELEISTUNGEN: Nach Rücksprache kann die Imkerei besichtigt werden. Produkt- und Präsentkörbe sind vorhanden. WO UND WANN: 24/7-Verkauf durch Online-Shop. Weitere Verkaufsstellen: Schachtenburgbar, Schlitz, Rewe, Lauterbach u. Schlitz, Jossatal Alpakas, Verkaufsautomat bei Walter´s Imbiss, Schlitz.
Imkerei Klinkenberg
Am Chattenborn 11
36110 Schlitz
Tel.: 06642 / 405904, 0173 / 6935286
info@imkerei-klinkenberg.de
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Mi, Do, Fr 14:00-21:00 UhrSa 14:00-18:00 Uhr
Zurzeit geöffnet
Anfahrt:
Inselhof Biolandbetrieb
Hofladen/Direktvermarkter
Beschreibung:
PRODUKTE: Eier, Nudeln, Apfelwein, Apfel-Seccos, Schnäpse, Gänse und Edelkrebse. SPEZIALITÄTEN: Edelkrebse und Apfel-Seccos mit Rosen-/Holunderblüte. BESONDERHEITEN: Alle Produkte in Bio(-land), Qualität mit Ausnahme der extensiv erzeugten Edelkrebse. SERVICELEISTUNGEN: Besondere Besichtigungstermine nach Absprache. WO UND WANN: Nach Absprache bzw. über REWE Schotten, Obst Oase Schotten, Nahkauf Gürtler in Lauterbach, Garten-center Christ Glauberg u.v.m. Gänse ab Hof bzw. in Abholstationen in Bad Nauheim, Frankfurt u.a. Stellen.
Inselhof Biolandbetrieb
Läunsbachtal 1
63679 Schotten
Tel.: 06044 / 950000, 0171 / 4343343
bioinselhof@web.de
Anfahrt: