Unterhaltung oder eine Prise Kultur gefällig?

In der Region Vogelsberg ist immer etwas los… Wenn Sie bereits vorort sind, dann besorgen Sie sich doch das Kultur & Freizeit-Magazin „Auf dem Vulkan“ bei der nächsten Touristen-Info oder über Ihre Gastgeber.

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Querverkostung und Diskussion: Hausmacher Wurst
19. November 2017
11:00 Uhr

36341 Lauterbach-Maar
Hauptstr. 9, Eulenfang / Jägerhof


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Vergleichen Sie selbst und diskutieren Sie mit: Verkostung wirklich hausgemachter Hausmacher Wurst aus dem Jägerhof und hausmacher Wurst aus industrieller Massenproduktion. Anschließend reger Austausch und Diskussion beim Frühschoppen.
Hans Schmidt, Metzgermeister und Fleischsommelier stellt Wurst nach traditionellen Rezepten handwerklich her. Das Fleisch dafür stammt von Schwäbisch Hällischen Schweinen, die bei Landwirt Dr. Peter Hamel in Storndorf artgerecht gehalten und gefüttert werden.

Wissenswertes über Entwicklung und Bedeutung des Fleischkonsums und der Wurstherstellung im Laufe der Jahrhunderte sowie über ein nötiges verändertes Ernährungsbewusstsein weiß Sophia Reis, Studentin der Ernährungsökonomie, zu berichten.
Im Preis enthalten: Schlachtschnaps zur Begrüßung, Wurst und Schinken zur Verkostung, Brot, Wasser, 3x 0,3l Bier.



Veranstalter:  Jägerhof Maar
Thema:  Essen/Trinken
Eintritt:  25 €
Anmeldung:  Anmeldung ist erforderlich
Link zur Homepage:  www.jaegerhof-maar.de/blog/17-10-06-ankuendigun...
E-Mail:  info@jaegerhof-maar.de
Telefon:  06641 96560


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